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5つ星ホテルや1つ星フレンチレストラン、創作イタリアンで修行し、24歳で料理長を経験する。料理長の頃は創作イタリアン、和食のジャンルで活躍し、数多くのメニュー開発を行う。現在は料理人時代の経験を生かしてSNS総フォロワー数77万人以上の料理家インフルエンサーとして活動し、書籍【世界一簡単なしないレシピ】を出版。

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