BUYDEEM マルチファンクション電気スチーマー｜よくある質問

1️⃣ 製品について

Q: どんな料理に使えますか？
A: 野菜・肉・魚・卵料理はもちろん、離乳食、温野菜、蒸しパン、温め直しまで幅広くお使いいただけます。油をほとんど使わず調理できるため、ヘルシーに仕上がるのも特長です。


さらに、スチーム（低温）ではローストビーフ、発酵モードでは手作りヨーグルトも作れます。

 

Q: せいろは使えますか？
A: はい、対応しています。
目安として、18cm前後の市販せいろをご利用ください。
スチームラックの上に、直接のせてお使いください。

 

Q: 耐熱容器は使えますか？
A: ガラス・陶器・耐熱プラスチックなど、耐熱表示のあるものは使用できます。
金属・紙・耐熱表示のない容器はお控えください。

 

2️⃣ 使い方について

Q: 水はどのくらい入れればいいですか？
A: 目盛りの「最小」以上、「最大」を超えない範囲で注いでください。調理中に水が不足するとアラーム音が鳴り、自動で一時停止します。その場合は、注水口から水を補充し、スタートボタンを押すと、調理が再開されます。
Q: 冷凍食品の温め直しはできますか？
A: はい、可能です。スチーム（急速）を使えば、凍ったままでも温められます。少量ずつ蒸すと、ムラなく仕上がります。また、解凍モードを使えば、水タンクの約40℃の温水でジッパーバッグに入れた冷凍肉を湯せんし、約10〜15分でやさしく解凍できます。
Q: 電気スチーマーで哺乳瓶の消毒はできますか？
A: 耐熱素材の哺乳瓶であれば、スチーム加熱による消毒が可能です。ただし、医療用レベルの完全な滅菌を保証するものではありません。

　  ✅ 消毒する際の基本手順（目安）

  •  哺乳瓶・乳首を洗剤でよく洗い、汚れを落とす 
  •  分解して、重ならないように並べる
  •  蒸し時間は 10〜15分程度 を目安
  •  消毒後は清潔なトング等で取り出し、自然乾燥

       ※ 耐熱表示のあるものに限ります。

3️⃣ お手入れ・お掃除

Q: お手入れ方法は？
A: 使用後、本体以外の取り外せるパーツを洗剤で洗い、しっかり乾燥させてください。本体は水洗いせず、やわらかい布で拭いてください。なお、本体以外の取り外せるパーツは、すべて食洗機に対応しています。
Q: 水垢がついた場合はどうしたらよいですか？
A: クエン酸や酢を薄めて温めると、水垢が落ちやすくなります。
研磨剤や金属タワシは、キズの原因になるため使用しないでください。

 

お手入れの手順：

  • 水タンクに水を入れ、クエン酸（大さじ2）を加えます。
  • スチーム（急速）で約5分間運転します。
  • 終了後、お湯を捨て、内側の水垢をキッチンペーパーで拭き取ってください。

4️⃣ 電気スチーマーと電子レンジ、どちらがいい？

▶ 電気スチーマーが向いている場合

  • ふっくら・しっとり仕上げたい
  • 油を使わずヘルシーに作りたい
  • 食材の栄養をできるだけ残したい
  • 魚・肉・野菜・パンの温め直し

電気スチーマーは水蒸気でゆっくり加熱するので、乾燥しにくい のが特徴です。

▶ 電子レンジが向いている場合

  • とにかく早く温めたい
  • 冷ご飯や飲み物をサッと温めたい
  • 固定時間で短時間調理したい

ただし、電子レンジは

  • 乾燥しやすい
  • 温めムラが出やすい

という弱点があります。

 

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5つ星ホテルや1つ星フレンチレストラン、創作イタリアンで修行し、24歳で料理長を経験する。料理長の頃は創作イタリアン、和食のジャンルで活躍し、数多くのメニュー開発を行う。現在は料理人時代の経験を生かしてSNS総フォロワー数77万人以上の料理家インフルエンサーとして活動し、書籍【世界一簡単なしないレシピ】を出版。

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